风味烧烤60种（19）韩式烤里脊

清竹

原料
猪里脊，洋葱，色拉油，荆芥粉，孜然粉，香草粉，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉、精盐、味精，白糖。
制作方法
(1)将里脊肉去筋、去膜皮，改制成大片。再放入色拉油、洋葱拌和均匀。(2)烤盘烧热，将里脊放在盘上烤熟。
(3)将荆芥粉、孜然粉、香草粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、精盐、味精及糖调和在一起、撒在烤熟的里脊上即可。
特点
辣味四溢，越食越香。