清竹 发表于 2026-3-29 16:19:42

风味烧烤60种（10）盘烤马铃薯

原料
马铃薯，精盐，味素，白糖，芝麻，孜然，辣椒粉，食用油，野山苏子粉。
制作方法
(1)将马铃薯去皮洗净，切成片。
(2)将烤盘烧热，放少许食用油，将马铃薯片放入盘内。待烤熟时，用小铲子铲出，把精盐、味素、白糖、芝麻、孜然、辣椒粉、野山苏子粉按照个人口味不同调成味碟，蘸食。


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